Avvoltore 2001

So che molti non saranno d’accordo con il mio giudizio,in primis il titolare dell’azienda. Colore di grande profondità tendente al bluastro, tenuto e cupo. Olfatto con note molto calde, leggermente surmature, prugna in confettura, amarene sotto spirito, cedro candito e accenni di banana con cioccolata. Molto cupo. Bocca di estrema potenza e molto compatta, con il tannino ancora fitto e un po’ graffiante: questo aspetto non permette  la giusta progressione. Il finale è sicuramente compatto e di ottima lunghezza anche se il vino risulta essere un po’ ingessato. Avrei voluto una maggiore armonia. Insomma un vino estremamente muscolare, molto American oriented.