Avvoltore 2000

Un colore cupo molto intenso senza concessioni. Cambia la tonalità, magari per un maggiore contributo di cabernet. Naso caldo ma non stucchevole, nitide si propongono confetture di more e ciliegie, ribes nero e gelso. Una nota leggermente lignea si avverte sobria. Gustativa intensa, morbida con una vena acida stupefacente per l’annata. Il tannino è morbido e suadente. Compatta la beva ed il finale composto e con poche cessioni.