Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1991

Straordinariamente integro fin dal colore, dove accusa solamente un colore leggermente più scarico e qualche nota granata sull’unghia. I fiori secchi e le spezie aromatiche abbondano senza parsimonia. La sensazione al naso è quella di trovarsi nel bicchiere una gelatina o glassa di frutti di bosco, di mirtilli e more. La balsamicità più aumentano gli anni e più aumenta di intensità, fino a toccare note di mentuccia e aghi di pino. La bocca è setosa, elegante, voluttuosa. Straordinaria la lunghezza…

Ormai esemplare da asta, oltre 250 Euro