De Bartoli Riserva 1945

De-Bartoli-Riserva-1945.png
DenominationMarsala
CategoryDolce
Nation
Country

Un Marsala che ha imbottigliato Marco de Bartoli ma di cui non si hanno molte notizie, a parte un'etichetta bianca che ne evidenzia l'annata. Secondo il figlio Renato si tratta probabilmente di una riserva selezionata dal padre Marco nel baglio di Angileri, vicino a Samperi, quando decise di mettersi in proprio e andava a caccia di vecchie basi e le riserve a volte si pagavano a kilo. È un vino che ha 8 di acidità totale, non da malico o tartarico, ma da organici. Naso appena chiuso inizialmente, poi finissimo e vitale, con intensità e ampiezza di sfumature. Le note sono alloro, malva, fiori, ginestre, elicriso con miele di castagno e un che di ginepro e china.




 


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