Miscela Velvet

Author | Dario Cappelloni |
Date of publication | 04/07/15 |
Country | FM |
Nation | 1 |
Price | 0 € |
La loro Miscela Velvet è frutto di caffè Panama La Esmeralda Palmyra Estate e Malawi AA Pamwamba-Sumatra Ligtong H.P. La particolaritàè che immediatamente dopo la tostatura il caffè ha riposato in barrique del Kurni di Oasi degli Angeli. Il prodotto è semplicemente fantastico: i profumi sono intensi di frutti di bosco, agrumi e nocciola. Al palato è una densa crema di cioccolato fondente, vellutato, dalla bassa acidità e dal finale dalla straordinaria persistenza.