Avvoltore 1998

Ben tenuto il colore rubino di bella brillantezza; al naso domina ancora il sangiovese con note più evolute ma molto accattivanti. Tabacco, ciliegia marasca, un po' di tamarindo. Buono l’impianto gustativo, con una bella acidità ed il tannino ancora presente ma estremamente levigato; notevole il peso gustativo tipico di queste zone. La beva risulta equilibrata e di buona piacevolezza senza essere muscolare. Nel finale ottimo interviene la vena di cabernet con grafite ed un bella gelatina di lamponi.