Passo delle Tortore at Pietradefusi

by Antonella Amodio 02/23/21
90 |
|
Passo delle Tortore cantina vini Campania Irpinia vigneti

New Irpinian project of 4 young friends who came out with their first wines (white) in the middle of the pandemic. 

This article is available in Italian only.

Poco più di duemila anime popolano il comune di Pietradefusi in provincia di Avellino, a 400 metri s.l.m., dove ha sede la giovane cantina Passo delle Tortore di proprietà di quattro amici, tra cui un giovane enologo con esperienza maturata tra i vigneti in terra d’Oltralpe. Pietradefusi, situata al confine con la provincia beneventana, è anche la terra popolata dalle tortore dal collare ornamentale, che qui trovano casa e alle quali i soci e proprietari della cantina Passo alle Tortore hanno voluto dedicare la loro azienda. 

Maria Carla Di Gioia, Ilaria Facchiano, Francesca De Girolamo e l’enologo Francesco De Pierro, legati da una lunga amicizia, si sono impegnati dal 2015 nel progetto, che conta 6 ettari vitati con esposizione a sud/est e tanti ulivi, condotti in agricoltura integrata e in conversione biologica. La direzione di Passo alle Tortore è coadiuvata, niente meno, da Nicola De Girolamo, papà di Francesca, che per oltre trenta anni è stato la figura chiave della Cantina del Taburno, ricoprendone il ruolo di direttore. 

Per adesso sono in commercio cinque vini prodotti nel 2019: Greco di Tufo Le Arcaie; Fiano di Avellino Bacio Delle Tortore, le cui uve arrivano da Lapìo; Irpinia Falanghina Piano del Cardo; Irpinia Aglianico Sasso Serra e Campi Taurasini Pietra Rubra. Queste ultime due etichette sono vini ancora molto giovani, che invito a dimenticare per qualche tempo in cantina per un adeguato affinamento. 

La cantina Passo alle Tortore produce ventimila bottiglie in totale. Un grande augurio e un incoraggiamento da DoctorWine a questi ragazzi che – in piena pandemia – hanno avuto il coraggio di uscire con vini che molto presto faranno parlare di sé. 

Fiano di Avellino Bacio delle Tortore 2019

90/100 - € 18,00

Da uve fiano. Acciaio. Giallo paglia scarico luminoso con ventaglio aromatico ampio di frutta bianca e nuance floreale. All’assaggio è verticale e salino, con evidente nota di felce che chiude il sorso lungo.

 

Greco di Tufo Le Arcaie 2019

90/100 - € 18,00

Da uve greco. Acciaio. Giallo paglierino. Naso intenso e ampio di pesca gialla, nocciola, ginestra e sensazioni iodate. Sorso pieno, equilibrato e sapido. Fresco e con uno slancio fruttato con sfumature tropicali nel finale.
 

Irpinia Falanghina Piano del Cardo 2019 

87/100 - € 17,00

Da uve falanghina. Acciaio. Giallo paglierino luminoso e naso intenso di agrumi, ananas e salvia. Piacevole al palato e segnato dalla freschezza che nel finale è particolarmente evidente. Buona la persistenza. 

Related Products

  Product Producer Date of publication Author Read
Bacio delle Tortore 2019
Fiano di Avellino
10/14/20 Antonella Amodio
Le Arcaie 2019
Greco di Tufo
Passo delle Tortore 02/23/21 Antonella Amodio
Falanghina Piano del Cardo 2019
Irpinia
Passo delle Tortore 02/23/21 Antonella Amodio
Logo Passo delle Tortore
10/14/20 Redazione




Editorial of the week

Events

September 2021
Su Mo Tu We Th Fr Sa
·
·
·
6
7
8
9
21
23
24
25
26
27
28
29
30
·
·
https://shop.doctorwine.it/prodotti/libri/vini-per-tutte-le-tasche-by-doctorwine
https://shop.doctorwine.it/prodotti/libri/bianchi-e-rosati-per-lestate-by-doctorwine

Newsletter

Subscribe to the "DoctorWine" newsletter to receive updates and being kept informed.
Update Privacy Permissions (GDPR)

YOUTUBE CHANNEL

OUR SOCIAL MEDIA CHANNEL