Milano Golosa 2023

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Details	MILANO GOLOSA L'ABC DEL SAPORE F COME FERMENTO La lettera che contraddistingue l'undicesima edizione di Milano Golosa è la F. F come i piatti con prodotti derivati da fermentazioni, trend recente dei ristoranti. F come fermento in cucina: le ultime novità del mondo del cibo, dalle proteine alternative agli allevamenti sostenibili, dall'importanza del vegetale alle nuove tendenze gastronomiche provenienti dal mare, alle erbe e ai fiori commestibili. ORARI E TICKET Sabato 14/10 dalle ore 12:00 alle ore 20:00 Domenica 15/10 dalle ore 10:00 alle ore 20:00 Lunedì 16/10 dalle ore 10:00 alle ore 17:00 INGRESSO AL PUBBLICO Intero Adulti 12€ Ridotto Bambini 6-12 anni 6€ Bambini <6 anni ingresso gratuito DOVE Palazzo del Ghiaccio \| Via G.B. Piranesi, 14 - Milano
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