È quasi doveroso fare progetti all'inizio di un nuovo anno: il nostro impegno è cercare di dare...

Lasciare il vino sui lieviti, cioè a contatto con le sue fecce nobili, è un modo per renderlo...

Ricordo di un grande intellettuale, uomo dalla cultura sconfinata e un vero amico: Severino Cesari, di cui in...

Non è un titolo in dialetto napoletano, ma un riferimento allo straordinario successo della manifestazione...

Una delle fortune di vivere in Italia è che si può bere bene senza dissanguarsi, prova ne siano i...

Nell'ansia di sembrare moderni e attenti alle novità, non vergognamoci di parlare di coloro che hanno...

La prossima apertura di FICO a Bologna è un ulteriore gradino nella scala dei successi scritti di Oscar...

Dall’Inghilterra arriva l’autodenuncia di alcuni grandi chef che in alcune cucine di ristoranti...

Che Facebook sia sempre più il luogo dove volano insulti anche pesanti spesso sulla base di polemiche...

Corre l'obbligo, ma è anche un grande piacere, di ringraziare tutti coloro che hanno contribuito al...

Partendo da degustazioni di vecchie annate, risulta evidente che gli olfatti dei vini italiani si sovrappongono....

La sponsorizzazione della Guida alle Osterie d'Italia di Slow Food da parte di Ferrarelle è coerente...

Daniele Cernilli si rivolge a Carlin Petrini, ricordando i tempi della nascita di Arci Gola-SlowFood e del Gambero...

14 premi speciali per sottolineare, anno dopo anno, l'eccellenza di alcuni vini o l'importanza...

Stiamo salendo verso il top dell'anno... ecco i vini che hanno conquistato i 97/100 nella Guida Essenziale ai...

We are climbing towards the top wines of the year. Here you can find the wines that achieved a rating of 97/100 in...

Stiamo salendo verso il top dell'anno... ecco i vini che hanno conquistato i 97/100 nella Guida Essenziale ai...