Adunata di cuochi e fornai a San Marco in Lamis e Rignano Garganico (FG) 15-16 giugno 2019. Via ai laboratori...

Una cantina la cui sede è in “via Vino della Pace”, non poteva che riprendere e rinnovare il...

Avito (Associazione Vini Toscano Dop e Igp): “A rischio tutte le produzioni vitivinicole della...

Sicilia en Primeur 2019 ha aperto i due giorni di lavoro a Siracusa con la presentazione della vendemmia 2018....

Cantina Bolzano inaugura il nuovo polo enologico alle porte del capoluogo altoatesino e lo fa con una due giorni...

Servizio in sala - il vecchio cameriere - è un lavoro che c'è, ma manca chi lo sappia fare. I...

Non solo di food, al congresso di Identità golose si è parlato tanto anche di vino, offrendo...

Riflessioni sull’importanza dei portainnesti e soprattutto sulla necessità di lavorare per crearne di...

Il 26 aprile, verso le ore 21.00, in provincia di Treviso, nel cuore della zona di produzione del Prosecco di...

Domenica 21 aprile, Pasqua, saracinesche alzate per il 90% dei ristoranti, a Pasquetta per l'82,2%, mentre il...

Serendipity Wines, ovvero il concorso internazionale dei vini inaspettati. Entro il 30 aprile l’invio...

Partiti due nuovi progetti di formazione nel marketing e nella comunicazione del vino: Future e E-learning,...

Presentato il volume di Chiara Giannotti "La Cantina perfetta - Grandi vini da collezione",  i 70 capolavori...

L'Ente Tutela del vino Toscana Igt cambia governance: Luigi Cecchi presidente, direttore...

Lo storico ristorante a due passi da piazza del Pantheon segmenta sempre più la propria offerta per venire...

Diversi gli appuntamenti in programma dedicati ai nuovi protagonisti dei forni e della cucina, dal...

Un altro grande vecchio artefice del successo di Montalcino se n'è andato, così in punta di...

Riceviamo da Angelo Gaja queste riflessioni su alcuni cambiamenti in atto nel mondo del vino e le...