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Deutz Brut Classic e il dosaggio Extra Brut
La controetichetta recita "Per gli amanti degli champagne più secchi". Così Deutz presenta il suo...
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di Chiara Giovoni 22/12/17 -
di Luigi Buonanno 22/12/17Non trascuriamo il Ghemme di Paride Chiovini
Pensi al Piemonte ma non pensi al Ghemme. Eppure ce ne sono di molto buoni, come il 2013 di Paride Chiovini....
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di Marco Oreggia e Laura Marinelli 21/12/17L’Albereto della Badia
L'olio evo Albereto Igp Toscano è prodotto da Badia a Coltibuono in agricoltura biologica, da...
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di Riccardo Viscardi 20/12/17Basilisco Fontanelle, un cru nel Vulture
L'Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2013 fa parte della linea dei cru dell'azienda Basilisco, un...
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di Francesco Annibali 20/12/17Dorico Moroder, il montepulciano sul mare (2)
Concludiamo l'intervista ad Alessandro Modorer e veniamo al vino con la degustazione verticale di 8 annate del...
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di Vinogodi 19/12/17Torcularia, il lambrusco di Carra di Casatico
Un occhio all'ambiente e uno alla tecnica, così lavora Bonfiglio Carra per produrre i suoi vini, come...
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di Francesco Annibali 19/12/17Dorico Moroder, il montepulciano sul mare (1)
Una zona, il Conero, enologicamente poco considerata. Un produttore, Alessandro Moroder, troppo piccolo per farsi...
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di Antonella Amodio 18/12/17
Oltre di Bellaria, in viaggio con Sua Santità
Il Greco di Tufo Oltre della giovane azienda Bellaria, vino dall'impatto potente, ha accompagnato Papa...
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di Alessandro Brizi 15/12/17La “notte silenziosa” della De Dolle Brouwers
La birra Stille Nacht (notte silenziosa) di Kris Herteleer, mastro birraio della belga De Dolle Brouwers,...
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di Chiara Giovoni 15/12/17Giulio Ferrari: uno stile inconfondibile e la sua evoluzione
Bellissima verticale della Riserva del Fondatore Giulio Ferrari, un Trentodoc dalla personalità elegante e...
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di Francesco Annibali 14/12/17
San Fereolo, Dogliani da urlo
Spesso dimenticato dagli enofili, il dolcetto può dare grandi soddisfazioni, soprattutto a Dogliani, dove...
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di Daniele Cernilli 14/12/17I magnifici sette Barolo
Parliamo di Barolo e in particolare di quelli che, nella classifica dei "faccini" della nostra Guida 2018 hanno...
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di Antonella Amodio 13/12/17
Il pallagrello bianco e l’oca guardiana: Aia delle Monache
La piccola azienda Aia delle Monache, in provincia di Caserta, si affaccia alla produzione con l'interessante...
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di Chiara Giannotti 12/12/17Verdicchio Luzano, bontà da Marotti Campi
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano 2015 di Marotti Campi è proposto ad un prezzo...
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di Antonella Amodio 12/12/17
II profumo del mosto a Fontanavecchia
A Torrecuso nel Sannio si trova la centenaria cantina Fontanavecchia, dove aglianico e falanghina mostrano, anche...
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di Stefania Vinciguerra 11/12/17
Il nuovo corso di Terre di Balbia
La famiglia Chiappetta, con l'aiuto in cantina di Gianfranco Fino, ha rilevato l'azienda Terre di Balbia...
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di Riccardo Viscardi 08/12/17Un Magnus di Fortuna
La Fortuna, piccola azienda di Montalcino, accanto ai più noti Brunello annata, Brunello Riserva e la...
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di Flavia Rendina 08/12/17Porto, oltre trecento anni di Taylor’s
Fondata nel 1692 da Job Bearsley, la Taylor's è una tra le più antiche cantine di Porto che...
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