Vintage 2008

Un assemblaggio che vede il 61% di pinot noir dai villaggi di Ambonnay, Bouzy, Tauxières, Avenay e Ay, con un 34%  di chardonnay da Oger, Le-Mesnil, Vertus e il 5% pinot meunier di Ludes e Dizy. Dopo oltre 7 anni di maturazione sui lieviti, è stato degorgiato a marzo 2015 con un dosage a 8 gr/lt.

Intensità agrumata, spezie e grafite, zenzero e talco, note di bosco e cedro. Il sorso è avvincente, con una profondità vibrante segnata da una freschezza instancabile, ficcante nel suo animo ancora giovanissimo, di una ricchezza straordinaria e seducente, intimamente austero con ricchezza gourmand.

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