Vigna Pedale Riserva 2012

Autore | Francesco Annibali |
Data di pubblicazione | 07/06/17 |
Punteggio | 95/100 |
Denominazione | Castel del Monte |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 18.00 € |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
La differenza con il 2013 è notevole. Se infatti il colore è più lucido, il lato floreale si incupisce molto. Soprattutto ecco il carattere: caramella alla cola, carruba, fava di cacao, una sfumatura di acciuga. Il palato è decisamente saporito, il tannino è appena piacevolmente sabbioso/granuloso, le doti strutturali di tutto rispetto. Un vino di grande dinamismo e lunghezza, con finale balsamico e di cola. Splendido.