Bolonero 2010

Bolonero 2010
DenominazioneCastel del Monte
CategoriaRosso
Nazione
Regione

Un rosso del Sud come se ne vorrebbero trovare tanti. Deriva da nero di Troia con piccole aggiunte di aglianico ed è fatto maturare solo in acciaio, senza contatti con il legno. Ha colore rubino intenso e vivo e profumi che iniziano fruttati, con sentori di amarena e mirto, per poi virare verso note più speziate e complesse. Il sapore è fresco di facile bevibilità, tanto che andrebbe servito a non più di 16° per esaltare queste caratteristiche. Abbinatelo a pasta al forno e a pollo arrosto con patate.




 


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Bolonero 2010

Top five dell'azienda

Bolonero 2010 Bolonero 2010
2010,
Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale 2016 Vigna Pedale Riserva
1999, 2008, 2000, 2016, 1998, 2001, 1997, 2013, 2002, 2012, 2003, 2010, 2004, 2006, 2005, 1996, 2007,
Bolonero 2010 Bolonero 2010
Torrevento Torre del Falco Puglia Igt Nero di Troia Vino rosso Torre del Falco
2015,
Torrevento Castel del Monte Nero di Troia Ottagono Riserva 2015 Ottagono Riserva
2015,
 

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