Fumetto ’08 Riserva 2008

Autore	Sissi Baratella
Data di pubblicazione	09/11/21
Punteggio	98/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	200.00 €
Regione	Veneto
Nazione	Italia

Da uve corvina 55%, corvinone 35%, rondinella appassite. Matura per 84 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl e 12 mesi in cemento. 

Rubino scarico brillante dal bordo granato. Denso nel calice si muove leggiadro. Al naso si propone floreale con richiamo netto alla rosa canina. Cremoso e pepato. Entra morbido, caldo, accogliente con una punta di dolcezza. Poi balsamico, chiude agrumato. Vivace la scorza di arancia rossa, a tratti candita, con cioccolato fondente. Una sfida vinta. 

Parlano di lui