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Valpolicella Ripasso

secondo marco valpolicella ripasso classico superiore vino rosso toscana etichetta doctorwine
DenominazioneValpolicella Ripasso Classico Superiore
CategoriaRosso
NazioneItalia
RegioneVeneto

Dal sito del produttore:

Grado alcolico: 14%
Produttore: Marco Speri
Uvaggio: Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Altre uve autoctone (Oseleta, Croatina, Pipiona) 5%
Origine: Fumane di Valpolicella
Resa: 80 Q.Li/Ha
Sistema di allevamento: Pergoletta
Vendemmia: A mano
Fermentazione: 2 settimane di macerazione sulle bucce a settembre; ripasso sulle bucce di Amarone con macerazione per 10 giorni
Invecchiamento: 12 mesi in botti da 50 Hl; 6 mesi in botti da 7 Hl
Affinamento: 6 mesi in bottiglia


Annate

Etichetta Anno Uvaggi Bottiglie Tipo bottiglia Leggi
Valpolicella-Ripasso-2013.jpg 2013 Corvina veronese 60 %
0.75L
secondo marco valpolicella ripasso classico superiore 2014 vino rosso toscana etichetta doctorwine 2014 Corvina veronese 60 % principale
0 0.75L


 


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Secondo-Marco.jpg

Top five dell'azienda

secondo marco valpolicella ripasso classico superiore vino rosso toscana etichetta doctorwine Valpolicella Ripasso
2013, 2014,
Amarone-2011.jpg Amarone 2011
2011,
Amarone-2011.jpg Amarone 2011
Recioto-2012.jpg Recioto 2012
2012,
Secondo Marco Amarone della Valpolicella Classico Fumetto ’08 Riserva 2008 Fumetto ’08 Riserva
2008,
 

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