Riserva del Poeta Brut Pinot Nero 2005

Sboccatura 2012. Giallo deciso con perlage abbondante. Profumo particolarmente pieno per uno spumante, estremamente vinoso, con fiori gialli, spezie orientali, e una lieve nota fenolica, di cuoio, non molto elegante. Ad un profilo olfattivo esuberante segue un palato deciso ma più duro del previsto, con un finale che tende a stringersi. Persistenza con le note di liquore di spedizione un po' slegate. Vino caratteriale, ma poco fine, da attendere. Astenersi accuratamente fan dello stile Larmandier-Bernier.

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