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PietraSacra Bianco Historic Vineyard 2013
| Autore | Riccardo Viscardi |
| Data di pubblicazione | 27/07/16 |
| Punteggio | 92/100 |
| Denominazione | Terre Siciliane |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 20.00 € |
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| Nazione |
Proviene da un vigneto di catarratto di oltre 40 anni, allevato ad alberello greco che lo rende simile a un candelabro. Viene vinificato in legno e poi affinato sur lie per 8 mesi. Bel paglierino carico ma brillante, offre un olfatto complesso con note di anice, nespole fresche e un accenno di malva molto rinfrescante. Gustativa veramente impressionante per complessità e freschezza con le note boisé che leggere si evidenziano nella retro nasale. Vino potente ma di grande beva, ha un finale incredibile. Un vino attuale che oserei definire neoclassico; sapienza e scienza applicate alla tradizione.
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