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Oi nì 2013

AutoreAntonella Amodio
Data di pubblicazione02/03/17
Punteggio92/100
Denominazione_
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale19.00 €
    RegioneCampania
    NazioneItalia

    Da uve fiano raccolte nella prima decade di novembre. Fermenta e affina in botti alsaziane da 25 hl, seguono ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Giallo paglia dai riflessi oro. Naso articolato con richiamo alla camomilla, al pompelmo, finocchietto, erba medica e zafferano. All'assaggio risalta la solida spalla acida che rende il vino teso e verticale, bilanciando così la struttura opulenta. È salino, ha ottima bevibilità e chiude lungo su note affumicate. Vino sottile ed elegante, in cui l'uso del legno è magistrale.


    Parlano di lui

      Prodotto Pubblicato il Autore Categoria Leggi
    Il fiano di sabbia e argilla 02/03/17 Antonella Amodio Vino del giorno


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