Fiano di Avellino

Fiano-di-Avellino-2014.jpg
DenominazioneFiano di Avellino
CategoriaBianco
NazioneItalia
RegioneCampania

Dal sito del produttore:

Denominazione Fiano di Avellino docg

Vitigno Fiano 100%

Zona di produzione Lapio (AV)

Superficie 2Ha

Altitudine del vigneto 480m slm

Sistema di allevamento GUYOT

Numero ceppi/Ha 3300

Produzione uva/Ha 60q.li

Produzione per pianta 1,5Kg di uva

Bottiglie prodotte 6.000/anno

Affinamento Si, per 6 mesi in bottiglia.

Le uve sono state raccolte nella terza decade di ottobre. La pressatura soffice e la decantazione statica hanno preceduto l'inizio della fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 12°C, al termine della quale il vino è rimasto a contatto con le fecce fini per circa 2 mesi.


Annate

Etichetta Anno Uvaggi Bottiglie Tipo bottiglia Leggi
Fiano-di-Avellino-2014.jpg 2014 Fiano 100 %
0.75L


 


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