Chambertin Grand Cru 2008

Annata fresca e un po’ piovosa e versione abbastanza esile di Chambertin, un vino che, ricordiamolo, è sempre fra i più potenti nel panorama del Grand Cru della Cote de Nuits. Apre con un colore rubino luminoso, molto bello. Naso di discreta complessità, forse più dominato da note floreali, leggermente vegetali, ma dove sia i sentori tipici di frutti di bosco, sia i classici toni appena aromatici sono nitidi e distinguibili. Leggermente più diluito all’assaggio, dove un’ottima componente di aciditàè solo in parte sostenuta dalla struttura.

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