Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2007

Autore	Redazione
Data di pubblicazione	23/01/11
Punteggio	98/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Gevrey Chambertin
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	400.00 €
Regione
Nazione

Che grande ricchezza fin dal colore, rosso vivo e splendente. Dove il suo Chambertin è una corazzata organolettica, qui si ritrova la quintessenza dell’eleganza e finezza. Il naso è variegatissimo, stratificato e di complessità uniche, irripetibili. Pur non di intensità dolorosa, è un vortice di sensazioni fruttate, quasi un oro botanico per la desueta varianza e variegatura di profumi. Perfetto in tutte le sue componenti, anche nella gioia che dona ad ogni olfazione. La sua balsamicitàè ammaliante; piccole note di cuoio antico fanno capolino per donargli leziosità. La bocca è un drappo di sete orientali, una freschezza solenne, un trasmettere gioia di bere. Grandissimo.