Sassicaia (3), lo spartiacque

Oggi vediamo le annate che hanno seguito la "mitica" vendemmia 1985, osannata a piena voce nei quattro continenti. Che per me non sia stata in assoluto la migliore annata prodotta l'ho già detto, ma è indubbio che con quella vendemmia il Sassicaia si è assiso tra i grandissimi vini del mondo e non è più stato scalzato da quella posizione nell'Olimpo.