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- Marchio Azienda Fratelli Pardi
- Proprietà Famiglia Pardi
- Anno di fondazione 2003
- Telefono +39 0742 379023
- Sito web http://www.cantinepardi.it
- Email info@cantinapardi.it
- Indirizzo completo 7 Via G. Pascoli, Montefalco, 06036, PG
 Totale bottiglie prodotte: | 55.000 |
| Vendita diretta: | |
| Visite Azienda: | Su Appuntamento |
| Ristorazione: | |
| Ettari vigneto: | 11 |
Una bella storia italiana quella dell'imprenditore umbro Francesco Pardi, noto artigiano del settore dei filati. Eppure è lui stesso a ricordare che la famiglia era partita dal mondo agricolo e che i primi successi avvennero nel settore vitivinicolo. Una cantina razionale, certamente non bella ma assolutamente funzionale: eccellenti tini termo-condizionati che spaziano dai 25 ai 50 ettolitri, per mantenere il più possibile separate le varie masse durante la vinificazione. I vigneti insistono su terreni molto differenti sia per costituzione morfologica che per altitudine.
