OLI

  • Olio Extravergine d'Oliva
    Tenuta di Carma

    Formica Alta

    Da cultivar frantoio 60%, leccino 25%, moraiolo 15%. Ciclo continuo. Fruttato medio. Giallo dorato intenso con riflessi verdolini, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, con sentori vegetali...

  • Lucca Dop
    Fattoria Fubbiano

    Olio Extravergine Fubbiano

    Da cultivar frantoio (90%) con leccino, maurino, moraiolo, pendolino (10%). Ciclo Continuo. Fruttato medio. Questo straordinario blend si colloca ai vertici nazionali. Appare alla vista di...

  • Olio Extravergine d'oliva
    Tenuta Pennita

    Monte Poggiolo “Selezione Alina”

    Da cultivar nostrana di Brisighella (100%), ciclo continuo due fasi, fruttato intenso. Il colore è giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido. Al naso è pieno...

  • Olio Extravergine d'Oliva
    Mandranova

    Mandranova Cerasuola

    Da cultivar cerasuola 100%, ciclo continuo, fruttato medio. Il colore è giallo dorato intenso con nuance verdoline, limpido. Deciso e avvolgente al naso, è dotato di un'ampia...

  • Veneto Valpolicella Grignano
    San Cassiano

    Extravergine monocultivar Grignano

    Da cultivar grignano (100%), ciclo continuo, fruttato leggero. Si presenta alla vista di colore giallo dorato scarico, limpido. All'olfatto si apre avvolgente e ampio, con...

  • Olio Evo Monocultivar
    Parovel Frantoio e Cantina

    Ul’Ka

    Da cultivar bianchera belica 100% (autoctona della provincia di Trieste), ciclo continuo, fruttato medio. Colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido; al naso...

  • -
    Tenuta Pojana

    Armonia - Da agricoltura biologica

    Da cultivar leccio del corno e maurino (60%), grignano (20%), leccino (10%), frantoio e pendolino (10%), raccolte nella terza decade di ottobre. Metodo di produzione a ciclo continuo....

  • Colline Pontine Dop
    Biologica Orsini

    Orsini da Agricoltura Biologica

    Da cultivar itrana 100%, ciclo continuo, fruttato medio. Quest'ottimo extravergine appare alla vista di colore giallo dorato intenso con leggere tonalità verdi, limpido. Al naso è...

  • -
    OlioCRU

    Origini - Casaliva Denocciolato

    Monocultivar casaliva, ciclo continuo, fruttato intenso. Giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. Al naso è ampio e deciso, ricco di sentori balsamici di menta...

  • Monti Iblei
    Rollo

    Letizia Extravergine d’Oliva

    Da cultivar tonda iblea (100%), ciclo continuo. Fruttato Intenso.Alla vista è di colore giallo dorato intenso con lievi tonalità verdi, limpido. Deciso e complesso al...

  • -
    Paolo Cassini Agricola

    Extremum Cru Monocultivar Taggiasca

    Da cultivar taggiasca 100%, ciclo continuo, fruttato leggero. Giallo dorato intenso, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, con note di carciofo e cicoria, arricchite da...

  • -
    Tenute Pasquale Librandi

    Nocellara del Belice

    Da cultivar nocellara del Belice in purezza, da agricoltura biologica. Giallo dorato intenso con tonalità verdoline, limpido; al naso è deciso e avvolgente, ricco di...

  • Bitonto
    De Carlo

    Tenuta Torre di Mossa

    Da cultivar coratina 100%, ciclo continuo. Giallo dorato intenso con calde nuance verdi, limpido; al naso è deciso ed elegante, ricco di note di carciofo e...

  • Dop
    Frantoio Oleario Torretta

    Diesis Colline Salernitane

    Da cultivar carpellese (70%), frantoio (20%), rotondella (10%). Giallo dorato intenso con lievi riflessi verdi, limpido; al naso e' deciso e ampio, con note di pomodoro di...

  • Olio extravergine d'oliva
    Frantoio Romano

    Ortice Riserva Monocultivar

    Da cultivar ortice 100%. Giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido; al naso è ampio e avvolgente, ricco di sentori di pomodoro di media maturità, mela...

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Editoriale della Settimana

  • Ricordando Bonilli

    di Daniele Cernilli 03/08/20

    Sono passati ormai sei anni da quando Stefano Bonilli ci ha lasciato improvvisamente e...

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