Olio Extravergine Fubbiano
Autore | Marco Oreggia e Laura Marinelli |
Data di pubblicazione | 07/07/16 |
Regione | |
Nazione | |
Prezzo | 18 € |
Da cultivar frantoio (90%) con leccino, maurino, moraiolo, pendolino (10%). Ciclo Continuo. Fruttato medio. Questo straordinario blend si colloca ai vertici nazionali. Appare alla vista di colore giallo dorato scarico, limpido. Al naso è elegante e ampio, ricco di note vegetali di carciofo, cicoria di campo e lattuga, cui si affiancano sentori balsamici di menta, rosmarino e salvia. Al gusto è complesso e avvolgente, con ricordo spiccato di pepe nero e mandorla. Amaro potente e piccante deciso e armonico.
Bottiglia da lt. 0,500