Vintage Collection Dosage Zero 2009

48 mesi sui lieviti per il dosaggio zero aziendale, Franciacorta paradigmatico e forse il più rappresentativo del territorio tra quelli della gamma. Naso elegante e affilato, di grande finezza, con note di frutta a polpa bianca, nespola e pesca, agrumi evidenti in primo piano, poi un po’ di tostato, frutta secca e mandorle. In bocca è pieno e fresco, già morbido e avvolgente, chiude lungo su note di agrumi.