Vigna Pedale Riserva 1998

Autore | Redazione |
Data di pubblicazione | 23/11/11 |
Punteggio | -/100 |
Denominazione | Castel del Monte |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 0.00 € |
Regione | Puglia |
Nazione | Italia |
****
Prezzo n.d.
Le vasche in cemento accolgono solo in parte la vita del vino per passare poi all’acciaio. Annata molto calda. La potenza e l’equilibrio rappresentano il vino. Maggiore alcolicità e un tannino fittissimo ma più fine, buona energia acida, un complesso di aromi di more, mirto e liquirizia che si dipanano meglio dopo un anno che ha contribuito anche alla ulteriore maturazione dei tannini ed alla emersione di sentori piacevolmente balsamici.