Osso San Grato Gattinara 2004

Autore	Francesco Annibali
Data di pubblicazione	11/02/16
Punteggio	97/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Gattinara
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	55.00 €
Regione	Piemonte
Nazione	Italia

Annata abbondante, che ha comunque prodotto dei grandi vini, con un andamento climatico caldo, ma intervallato da frequenti temporali estivi, che hanno fatto maturare pienamente i grappoli, anche se di dimensioni di molto superiori alla media, a causa di una fioritura eccezionale. Più che un diradamento, la stagione ha comportato un vero e proprio ridimensionamento del grappolo, asportando le ali e le punte. Vendemmia tardiva tra il 10 e il 15 ottobre.

Granato lucente, con riflessi quasi fucsia, incredibile. Cuoio, legno di quercia, genziana, ardesia, violette. Al palato il tannino è saporito, ha grande spinta sapida e toni mentolati. C’è tutto, e in più un finale che rinfresca e sembra quasi sollevarsi. Brividi.

Bottiglia fuori commercio.