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n°33 Cabochon Brut Rosé 2005
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 25/09/12 |
| Punteggio | 91/100 |
| Denominazione | Franciacorta |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 100.00 € |
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| Nazione |
Un Rosé di tutto rispetto per la storica azienda franciacortina, prodotto per il 57% da chardonnay e il restonte 43% da pinot noir. Ha colore buccia di cipolla, perlage finissimo e continuo, profumi di lieviti accanto a sentori di fragoline, leggero cassis e pesca bianca. Il sapore è delizioso, cremoso, di buona profondità, con un’acidità rinfrescante, rinforzata dall’anidride carbonica, che lo rende pericolosamente facile da bere.
