Cremant d’Alsace Brut Extra

AutoreFrancesco Annibali
Data di pubblicazione21/11/18
Punteggio85/100
Denominazione
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale20.00 €
    RegioneAlsazia
    NazioneFrancia

    Da uve pinot auxerrois in prevalenza, con un saldo di chardonnay e pinot noir. Maturazione del vino base in botte grande. 12 mesi sui lieviti. Paglierino medio con carbonica abbondante, ai profumi domina la nota fruttata di pera Williams e pesca gialla, attorniata da un tocco di crema di nocciole e di pan di Spagna. Voluminoso e molto fruttato al palato, con carbonica soffice, nel finale tende appena a sedersi, svelando una lievissima mancanza di freschezza. Nonostante questo, è didattico nel mostrare il carattere comunicativo e semplificato dei Cremant d’Alsace.


    Parlano di lui

      Prodotto Pubblicato il Autore Categoria Leggi
    Umami, Alsazia 21/11/18 Francesco Annibali Note di degustazione


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    https://www.gruppoitalianovini.it/index.cfm/it/brand/tenuta-rapitala/

    Top five dell'azienda

    Cremant d’Alsace Brut Extra
    2016,
     
    https://www.collemassariwines.it/it/

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    https://www.berlucchi.it/
    http://www.consorziovinotoscana.it/

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