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Gewürztraminer Kastelaz 2011
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 22/02/13 |
| Punteggio | 92/100 |
| Denominazione | Alto Adige |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 25.00 € |
| Regione | Alto Adige |
| Nazione | Italia |
Grande annata per il Kastelaz, una vera gemma enologica che deriva da uve traminer aromatico coltivate nell'omonimo vigneto a picco su Termeno di proprietà di Elena Walch. Colore dorato e profumi esplosivi, di rosa canina e spezie dolci, avvolgenti, intensi, fragranti. Sapore inizialmente morbido, teso per ottimo apporto di acidità, con un finale di impressionante lunghezza. Da servire a 10° come aperitivo o abbinandolo a formaggi caprini di media stagionatura.
