Brut Nature

Autore | Chiara Giovoni |
Data di pubblicazione | 05/03/21 |
Punteggio | 90/100 |
Denominazione | Champagne |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 40.00 € |
Regione | Champagne |
Nazione | Francia |
Non un vigneron, ma una Maison di lunghissima tradizione che ha davvero acceso i riflettori sull’Aube con champagne di grande qualità grazie al lavoro di Michel Drappier, pioniere tra l’altro della vinificazione senza solfiti aggiunti.
Da uve 100% pinot noir dai vigneti di Urville con 3 anni sui lieviti. Questo Brut Nature è essenziale e brillante, con note di mandarino e mela rossa croccante, fiori di camomilla ed erbe balsamiche, ha un sorso vibrante in freschezza e definizione sapida dal finale quasi piccante.