Dorico Riserva 2013

L’annata attualmente in commercio apre con un rubino violaceo impenetrabile. Molto puro ai profumi (nessuna riduzione, nemmeno nei primi minuti, né qui né negli altri campioni), con viole, maggiorana, macchia mediterranea. Al palato attacco molto ampio, il tannino è fitto, di cacao, il finale profondo su note di marasche. Un vino di tutto rispetto, al quale manca una punta di freschezza al palato per eccellere. Da attendere alcuni anni.

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