Clos St. Jacques 1er Cru 2007

Autore	Redazione
Data di pubblicazione	12/01/12
Punteggio	97/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Gevrey Chambertin
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	0.00 €
Regione
Nazione

Colore d’antan, rosso chiaro e trasparentissimo, con nuances finemente cesellate porpora.
Il naso quanto di più sfaccettato e floreale si possa desiderare. Se dovessi tenere una lezione sul Pinot Nero, descriverei pedissequamente le caratteristiche e descrittori di questo vino attenendomi scrupolosamente a quanto questo bicchiere riesce a suggerirti in termini di piacevolezza. Di complessità straordinaria, di stratificazione sublime, non riesci a staccare il naso da quanto ipnotizzato da quelle sensazioni. Deliziosi i sapori di fiori e fragole scanditi da una persistente mineralità. La bocca è di sublime linearità, senza cedimenti e di grande eleganza, direi perfetto. Rimane un monumento alla piacevolezza e indiscutibilmente di straordinaria fattura.