Chambertin Grand Cru 2006

Forse non è l’annata giusta per far esprimere al meglio il maschio Chambertin. Il colore è granata intenso, persino concentrato, con accenni rubino violacei. Profumi dominati da note di frutti di bosco sotto spirito, oltre che di cassis e di fragoline fresche. Sentori di tabacco e di vaniglia dolci e giovanili, con qualche accenno vegetale. Sapore possente, ricco, persino tannico, oltre che sapido e caldo, ma ancora non del tutto fuso, che arriva un po’ scalpitando ad un finale lungo e persistente.