Burdese 2010

Da uve cabernet franc e cabernet sauvignon. Concentrazione e velluto: un uvaggio internazionale che si esprime con la voce della terra siciliana. Rosso porpora con riflessi violacei, naso intenso e vivace che gioca sull’alternanza di tonalità erbacee, ciliegia scura, legno di cedro, spezie, cuoio e prugna. Il sorso è morbido e progressivo, con freschezza e una finezza sorprendente tra le note tipiche di fico, bosso e tabacco, si distende con tannini levigati su un finale di radice di liquirizia.