Merlot 1999
| Denominazione | Sicilia | 
| Categoria | Rosso | 
| Nazione | |
| Regione | 
100% merlot, maturazione di 14 mesi in barrique. Davvero una grande sorpresa. Mi ricordavo un vinone ed invece con il tempo ha acquisito eleganza e complessità. Rosso integro ma non certo concentratissimo, il naso negli anni ha virato su note di humus e funghi nobili, di corteccia e melograno. La bocca rimane morbidissima, avvolgente. Chiusura un po’ netta, ma ancora pulente.

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