Ben Ryé 2012

Da uve zibibbo (ovvero moscato), bianco naturale dolce. Giallo oro carico, con nuance ambrate. È concentrato versandolo nel bicchiere, sprigionando nette note di albicocca essiccata e pesche allo sciroppo. Buono lo sviluppo di erbe officinali e aromatiche, quali timo e salvia. In bocca sorprende per sapidità, che unito a dolcezza notevole permette una ottima beva, anche se avrei preferito acidità equilibrante assai più viva. Rimane comunque una beva potente e gradevole, di grande saturazione palatale.

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