Amarone della Valpolicella Classico 1975

Rubino tendente al granato ma intenso. Il vino che mi ha meno impressionato, con evidenti note fresche al naso di sottobosco invernale e di conifere, un tocco di tè verde e curcuma. Fase gustativa dominata dalla freschezza e dal tannino leggermente sovraesposto che dà l’idea di gioventù, ma senza grandi possibilità di complessizzare. Nel finale decisamente agile e fresco tornano le note fredde dell'olfatto.

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