Amarone Classico 1975

E’ impressionante il colore rosso vivo, con buone trasparenze, dalla concentrazione relativa, con leggere nuance aranciate sull’unghia. Affascinante come il naso, intenso e ricco di frutti di bosco in marmellata, con quei sentori di anice stellato e di liquirizia a deliziare le narici. La bocca sontuosa, calda ma corroborante, ricca di sfumature, vellutata, splendida per ritorno di fiamma retronasale con cioccolato Domori. Siamo di fronte ad un grande vino e l’emozione inizia a montare….

Non più in commercio, praticamente introvabile.