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Gerarchico

AutoreAntonella Amodio
Data di pubblicazione11/12/19
RegioneCE
NazioneItalia
Prezzo0 €

Caciocavallo “occhiato”, nato dalle mani di Angelo Santabarbara. Prodotto con latte crudo appena munto e affinato per 120 giorni sulla paglia in ambiente anerobico. L’affinamento molto lungo regala intensi profumi estivi di erba di campo e nuance floreali. 




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