Grave di Stecca

Dal sito aziendale:

Varietà e provenienza uve: 100% Glera, proveniente da un vigneto di antiche origini, denominato “Grave di Stecca”, un clos sulle pendici delle Prealpi e ubicato a pochi passi dal centro del paese.
Esposto a sud, e in parte schermato da un ampio parco, gode di un particolare microclima.

Tecnica di vinificazione: Ottenuto con la seconda fermentazione in autoclave, metodo charmat.

Tipologia: Brut (7 g/l)

Abbinamenti: Adatto ad ogni occasione, da sorseggiare come aperitivo e da godere a tutto pasto. Abbinamento sublime con prosciutto, frutti di mare, fish & chips e tempura di gamberi
e verdure. 

Temperatura di servizio: 6° - 8° C.