| Denominazione | Emilia |
| Categoria | Rosso |
| Nazione | |
| Regione |
Rosa grigio velato. Naso in riduzione pesante, dubbio Brett, ma anche lamponi e pane. Bocca tutta giocata sulla bevibilità, molto veloce e piena di sapore. Persistenza piccante per la carbonica piuttosto dura, floreale e con questa riduzione che potrebbe non infastidire. Per i nostri gusti è un po’ sopra il limite.
| ← | Novembre 2025 | → | ||||
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