Montefalco Sagrantino

lungarotti montefalco sagrantino etichetta doctorwine
DenominazioneMontefalco Sagrantino
CategoriaRosso
NazioneItalia
RegioneUmbria

Dal sito aziendale:

Uve: Sagrantino 100% ottenuto da selezione massale e raccolto a metà ottobre.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni. Maturazione in barrique per 12 mesi. Leggera filtrazione e sosta di 3 anni in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Abbinamenti: si esalta con arrosti di carne rossa, maialino, cacciagione e selvaggina alla ghiotta, fagiano in salmì e spezzatino di capriolo, formaggi piccanti e palombacci all’ umbra.

Formato: ml 750; ml 1500

Curiosità: Sagrantino è un vitigno autoctono umbro tra i più antichi, con caratteristiche di grande complessità polifenolica: un cavallo selvaggio che va conosciuto e domato con una corretta pratica viticola, in modo che possa parlare, come gli altri vini Lungarotti, un linguaggio armonico ed equilibrato. La leggenda narra che Federico II di Svevia sulla strada per Castel del Monte si fermò a cacciare nella zona di Montefalco con il suo falco, quando l’animale appartenente alla rara e pregiata razza Saccr si ammalò e fu curato con un medicamento a base del vino locale che da allora fu chiamato Sagrantino, dal nome del falco dell’imperatore. La DOC a Montefalco fu riconosciuta nel 1979 anche grazie all’opera di Giorgio Lungarotti.


Annate

Etichetta Anno Uvaggi Bottiglie Tipo bottiglia Leggi
lungarotti montefalco sagrantino 2009 etichetta doctorwine 2009 Sagrantino 100 %
0.75L


 


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Top five dell'azienda

lungarotti montefalco sagrantino etichetta doctorwine Montefalco Sagrantino
2009,
ILBIO-2015.jpg ILBIO
2015,
Torre-di-Giano-Vigna-Il-Pino-2009.jpg Torre di Giano Vigna Il Pino
2012,
lungarotti torgiano rosso rubersco vigna monticchio riserva Rubesco Vigna Monticchio Riserva
1988, 2011, 1997, 2012, 2000, 1969, 2001, 1974, 2006, 1977, 2005, 1978, 2009, 1985, 2010,
lungarotti umbria brezza etichetta Brezza
2017,
 

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