Keil 2011
 
    | Denominazione | Alto Adige Lago di Caldaro Classico Superiore | 
| Categoria | Rosso | 
| Nazione | |
| Regione | 
Innanzi tutto il Keil, icona dei rossi del Lago di Caldaro o Kalterersee che deriva da uve schiava in ampia prevalenza. Ha colore rubino scarico, profumi di ribes e di lieviti e sapore agile, fresco, di buona persistenza.
Servitelo a 14° con speck e salumi in genere.

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