Gilli 2015

Denominazione | Malvasia di Castelnuovo Don Bosco |
Categoria | Dolce |
Nazione | |
Regione |
Miglior Vino Dolce. Da uve malvasia di Schierano in purezza, presa di spuma in autoclave. Il colore è rubino-purpureo trasparente con spuma abbastanza resistente. All'olfatto è aromatica, con note fruttate di fragoline, lamponi, frutti di bosco e cenni floreali di roselline selvatiche. Il bocca è leggera e semplice, vivace e appena tannica, dolce nel finale.