Vernaccia 2011

Annata calda e si vede dal paglierino carico del colore, anche l’olfatto mostra alcuni sentori più caldi di fiori rossi come il geranio, ad ampliare le erbe medicinali mentre in sottofondo iniziano a fare capolino i sentori tipici che hanno reso famosa l’azienda: leggero petrolio e fiori di camomilla. Bocca di buona grassezza e consistenza anche superiore alla media ma manca un po’ il nerbo acido di sostegno. Probabilmente una versione meno longeva.