Faùla

Denominazione | |
Categoria | Bianco |
Nazione | Italia |
Regione | Sardegna |
Dal sito del produttore:
Faula
Uvaggio: 100% varieta locali
Sistema di allevamento: Alberello/Spalliera
Titolo alcolimetrico: dipende dall'annata.
Epoca di vendemmia: Settembre
Fermentazione: spontanea
Pressatura: soffice
Maturazione: per 9 mesi acciaio
Anidrite solforosa: 30-60mg/l-
Filtrazione: cartoni
Affinamento in bottiglia: 1-2 mesi