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- Marchio Azienda Bortolomiol
- Proprietà Famiglia Bortolomiol
- Anno di fondazione 1949
- Telefono +39 0423 9749
- Fax +39 0423 975066
- Sito web http://www.bortolomiol.com/
- Email info@bortolomiol.com
- Indirizzo completo Via Garibaldi, 142 , Valdobbiadene, 31049 , TV
 Totale bottiglie prodotte: | 2.100.000 |
| Vendita diretta: | |
| Visite Azienda: | Su Appuntamento |
| Ristorazione: | |
| Ettari vigneto: | 170 |
Anche se le sue origini affondano nel Settecento, è dal secondo dopoguerra che l’azienda conta gli anniversari. Giuliano Bortolomiol, già da studente della prestigiosa Scuola di Enologia di Conegliano, si appassiona alla rinascita dei vigneti della zona e all’elevazione del Prosecco da semplice prodotto locale a spumante conosciuto a livello nazionale. Poi anche internazionale. Diventa maestro nell’utilizzo del metodo Martinotti-Charmat, è infatti il primo a realizzare il Prosecco Brut. Oggi, sono le sue quattro figlie Elvira, Giuliana, Luisa e Maria Elena a guidare l’azienda mantenendo intatti i principi di tradizione, qualità e territorio.
